orig. Collection Profi 2 tasse en acier inoxydable 28 cm Fissler
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Hardware/ Electronic Fissler
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Classement parmi les ventes:
N° 32 en Cuisson N° 3619 en Électronique
Style:
Cuisson
No d'article.:
2100487789
Description:
La poêle en acier inoxydable « orig. Profi Collection 2 » de 28 cm de Fissler est un ustensile de cuisson haut de gamme, conçu pour répondre aux exigences des cuisiniers amateurs ambitieux comme des professionnels. Issue de la célèbre gamme Profi du fabricant, elle mise sur la robustesse, la précision et une grande polyvalence en cuisine.
Avec son diamètre de 28 cm, cette poêle offre une grande surface de cuisson, idéale pour saisir des pièces de viande, faire revenir des légumes, préparer des pommes de terre sautées ou réaliser des plats complets à la poêle pour plusieurs convives. La construction de type professionnel permet une utilisation à haute température et un contrôle précis de la cuisson.
Sur le plan technique, cette poêle en acier inoxydable est généralement dotée d'un fond épais, souvent multi-couches, qui assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson et une bonne accumulation thermique. Cela favorise une cuisson régulière, limite les points chauds et permet d'utiliser l'énergie de manière efficace. La poêle est en principe compatible avec la plupart des types de tables de cuisson, y compris l'induction, le gaz, les plaques vitrocéramiques et électriques. Un manche en acier inoxydable solide garantit une prise en main sûre, même lorsque la poêle est bien remplie. De nombreux modèles de cette collection peuvent également être utilisés au four dans certaines limites de température ; pour ce modèle précis, il convient de vérifier les indications figurant sur le produit ou dans la notice.
À l'usage, la poêle « orig. Profi Collection 2 » se distingue par sa polyvalence. La surface en acier inoxydable est parfaite pour saisir vivement les aliments et développer de belles réactions de Maillard, avec des sucs de cuisson au fond de la poêle qui peuvent être déglacés pour réaliser directement des sauces riches en saveurs. Elle convient aussi pour une cuisson plus douce, pour faire mijoter légèrement certains plats ou réduire des sauces.
Les avantages de ce produit résident dans sa longue durée de vie, sa construction stable et sa résistance au quotidien. L'acier inoxydable est généralement moins sensible aux rayures que de nombreux revêtements antiadhésifs et convient donc particulièrement à ceux qui utilisent régulièrement des ustensiles métalliques, sous réserve du respect des consignes du fabricant. Les surfaces lisses sont faciles à nettoyer, et la poêle est en général compatible lave-vaisselle (dans la limite des recommandations propres à ce modèle), ce qui simplifie son entretien.
Fissler est un fabricant allemand réputé pour son savoir-faire dans le domaine des casseroles, poêles et autocuiseurs de qualité. L'entreprise accorde une grande importance à la longévité de ses produits, à une conception soignée et à des détails pratiques qui facilitent le quotidien en cuisine. Dans de nombreuses gammes, Fissler privilégie une qualité durable et une fabrication solide à la logique du « jetable », ce qui contribue à réduire la consommation de ressources.
Lorsque Fissler met en avant des approches liées à la durabilité, à la protection de l'environnement et à une utilisation responsable des ressources, cela se traduit notamment par une orientation vers des produits robustes et de longue durée. Pour le client, choisir une poêle en acier inoxydable de haute qualité plutôt que remplacer fréquemment du matériel de moindre qualité signifie participer, à son échelle, à une consommation plus responsable. En optant pour une poêle Fissler durable comme la « orig. Profi Collection 2 », vous soutenez une manière de cuisiner et d'équiper votre cuisine qui réduit les déchets évitables et préserve les ressources, et vous apportez ainsi votre contribution à une démarche plus respectueuse de l'environnement.
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